わらじデリ、取材記事を掲載いただきました。
和食特集で、とにかく素晴らしい内容!!
是非お気軽にお手にとってご覧ください。
と言っても、どこにもなく、、、。TwitterのTL等見ると、瞬殺だった模様。
和食のこと、
発酵のこと、日本の食文化のこと。
発酵のこと、日本の食文化のこと。
内容が充実すぎます。
そんな誌面にとりあげていただき、心より感謝です。
★ ただいま、 腹巻き麹、醸し中。 ★