2013年11月26日火曜日

【フルーツ&ベジ おうち発酵ドリンク】永岡書店 髙山晴代



初の出版本、全国の書店での販売が始まりました!

【フルーツ&ベジ おうち発酵ドリンク 】   

永岡書店 髙山 晴代 (著) 

いつも支えてくださる皆様のおかげです心より感謝申し上げます。


ご自宅でお手軽に、簡単に作れる酵素ドリンク、酵素ジュースのレシピ集。
 使い終わった果肉等の利用法、おいしいオススメのブレンドの飲み方なども
併せて掲載しております。


皆さんのお手元に届いて、楽しい酵素ドリンク作りの参考になれば幸いです。

拡散、シェアいただけると嬉しいです。

どうぞよろしくお願いいたします。


キラはなアマゾンでのご予約はこちらから ↓はなキラ





====================
手作り酵素を楽しむ会 一覧はコチラ  
5/23以降の「手作り酵素を楽しむ会」での収益の一部を、
福島に残された犬猫のサポート団体さんに寄させていただきます。
====================






ヴィヴォの家 トトラボ植物療法の学校さんでの講座のお知らせ

アップリンクの味噌作りなどで、お世話になっている村上志緒さんの新著が発売されましたー!!



『日本のメディカルハーブ事典』



トトラボさんのヴィヴォの家では、来月、わらじデリ、髙山も講座をさせていただきます。

◆ 正しい食事 冬編 ◆
〜天地の恵みと人の知恵〜
【日時】 12/9(月) 15:00〜
【料金】5000円
【場所】 日吉 ヴィヴォの家

太陽系の惑星の一つ、地球。宇宙の大きさを思うと、私たち一人一人がこの地球の大地 に生きて、なおかつ出会うのはとても奇跡的なことでもあります。私たちと同じように この地球で生命を持ち、豊かに実る作物は自然からの偉大なギフトともいえます。生命 の循環を最大限に生かし、知恵を生かし、火をつかい、水をつかい、旬を頂く楽しい食 事・・。日本の四季の移りを感じながら、そのときの自分の心や体、そして自然の有り 様に目を向け耳を傾け、こういった食事をすることは、自然と正しく向き合うこととも いえるでしょう。 この講座では、自然派トータルアーチストの高山晴代さんを講師に迎え、食べることの 基本から、自分自身を見つめて正しい食事をとること、季節に合ったレシピについて具 体的にお話しします。 今回は、寒い冬の正しい食事。冷えた体や心を温めるキンカンや寒さで調子をくずしが ちな胃腸に優しい大根などを材料にしたレシピが登場、試食も楽しんで頂きます。

詳細はこちら↓

主催 トトラボ。

お誘いあわせでご参加ください。






2013年11月22日金曜日

わらじデリ 来年一月までのスケジュール一覧

11/23~24

「わくわくワークフェスタ 2013 in 世田谷」世田谷の女性起業家が大集合!に参加します。

会場 三軒茶屋 キャロットタワー。




 起業ミニメッセ、詳細↓









他、今月から来年一月までのWS一覧です。

11/28(木) 残3
一汁三菜 精進クラス 11:00~14:00

11/29(金)
【満席】 味噌作り教室 10:00~12:00

11/29(金) 残3
納豆つくり教室 13:30~15:00


★ 募集満了
11/30+12/1 
発酵自然食プロ養成講座補修 10:00~16:00

12/7(土)
一汁三菜の雑穀料理+麹の作り方 19:00~
(主催 トゥルーウエーブ)  


12/9(月)
正しい食事 (主催トトラボ)  15:00~
~天地の恵みと人の知恵~


12/13(金)&14(土)
精進料理 おせちクラス 11:00~14:00

12/16(月)
味噌作り教室 主催アンジェリ 13:00~.


12/22(日)  【
満席】
クリスマスリースパン教室 13:00~16:00

12/23
クリスマスリースパン教室
10:00〜   15:00    人気のため増設

1/19(日)
味噌つくり 13:00~

1/20(月)
味噌作り 13:00~


1/26
糠床を一からつくります。+甘酒 
15:00~   (主催 アンジェリ)



=================================== 



★2/8~11 満席となりました。
~~発酵自然食プロ養成講座~~ 
八ヶ岳南麓 アンジェリリトリートにて 
キッチンから始まる自然との調和。 
包丁の持ち方からお伝えします。初心者大歓迎。 
=================================== 





2013年11月21日木曜日

様々な業界に波紋を呼ぶ手前味噌、味噌つくり♡


アニソンシンガーの奥井雅美さんが、お味噌つくり@アンジェリでにご参加下さいました。




アニソン界で大人気の福山芳樹さんとは知り合いなのですが、その福山さんとも一緒にお仕事されてる大活躍の方で、びっくりしました!笑。

奥井さん、ブログ

311以後、世界の繋がりはとても濃くて、その繋がり方も半端ないことが多いですね。

特に日本の発酵伝統食を始めたら、根っこでつながるご縁が本当に増えました。


菌ちゃんは、見えないとこでせっせせっせと我々をサポートしてくれてます。



キツネは言いました。

『本当に大切なことは、目に見えないんだよ。』

~~星の王子様より~~



{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/ja/jam-joy/44818.gif}わらじデリの味噌つくり教室、一覧はこちら!

2013年11月16日土曜日

寺カフェ、小豆島多聞寺さん、香川、高松記録

⭐~~肥土山 多聞寺 寺カフェ 
記事一覧@わらじデリ~~⭐

『~~精進、仏陀のまかない時間初日~~』 

『~~ありがとうございました。ひとやまでの寺カフェ 二日目~~』 http://ameblo.jp/natureartist/entry-11683397383.html

『~~小豆島 満喫の多聞寺さん奈々恵さんツアー♡~~』 

『~~言霊と現実化のスピード、速攻な出来事~~』




◆アルバム◆
寺カフェ 小豆島 多聞寺。そして高松、香川県。